鮟鱇鱼怎么做好吃(美味且健康的鮟鱇鱼做法)

第一次见到鮟鱇鱼,躺砧板上开膛剖腹,觉得这鱼真吓人,无法下嘴。可便宜啊,买了条,试着炖了,略腥,粘,硬着头皮吃了。第二三次再炖,吃起来就觉得入味了。再后来,看见就想买。我这里写一写我是怎么做的,和大家交流一下。一、让卖鱼师傅给砍成小块儿,把不能吃的丢掉,留心鱼肝别弄丢了,这是美味。二、回来后烧一锅清

2025-02-10 13:57:58

西红柿炒鸡蛋做法是什么(西红柿炒鸡蛋的家常做法教程)

西红柿炒鸡蛋是一道家常又美味的食物,它的制作过程简单,但营养价值却非常高。下面我们就来看看这道菜的详细做法。食材用料:西红柿2个鸡蛋3个盐适量白糖适量料酒适量葱适量健康功效:西红柿含有丰富的维生素C和抗氧化物质,可以提高免疫力,预防感冒。鸡蛋富含优质蛋白质,可以提供人体所需的必需氨基酸,有助于增强免

2025-02-10 12:14:26

菠萝炒鸡做法(酸甜开胃老少咸宜的菠萝炒鸡)

小暑节气已过,炎热的夏天终究到来了,由于天气的影响,贪吃的肥宅迎来了难得的小胃口。今天本宅就用一道酸甜开胃的菠萝炒鸡打破这个死局。材料:半只鸡、菠萝、生姜、蒜头、盐做法:1、菠萝斜刀刮皮,剃掉表面的钉,切成大小适合的小块2、土鸡冲洗干净,洗净表面的血块和杂质,切块备用3、锅中加入清水烧开,把鸡肉倒入

2025-02-10 11:06:15

三文鱼头豆腐汤功效(铸铁锅炖三文鱼头豆腐)

三文鱼素有“餐桌上的营养素”美誉,含有丰富的营养,但对于我们普通家庭来说,三文鱼的价格还是偏高,我们这里大概是在85~120每斤。前几天去海鲜批发市场10元钱买了一只三文鱼头,其实我不怎么喜欢吃鱼头,但偶然一次去饭店吃过三文鱼炖豆腐,就爱上了三文鱼头,三文鱼的做法非常多,可熬汤、煎烤、今天分享的是三

2025-02-10 09:19:58

牛轧糖的做法最佳配方(值得做1万次的牛轧糖配方)

前几天在家奇思妙想,做了一款口味独特的牛轧糖,味道是饼干咖啡味的,虽然听上去很像黑暗料理,但是吃起来别有一番滋味,一点也不输给传统的花生牛轧糖。想着马上就要过年了,而中国人的年货必定少不了糖果,所以今天决定把这款牛轧糖的做法分享出来,有需要的朋友可以试试,学会后过年不用买,还能在家人面前露一手。这款

2025-02-09 02:21:56

蒜香排骨的做法(教你做蒜香排骨营养丰富,深受人们喜爱)

蒜香排骨是一道传统的中式菜肴,口感鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。下面是蒜香排骨的一种做法:·1.准备二斤左右斩好的排骨放入盆中,倒入清水,加入一勺食盐,用手揉搓几遍,洗净排骨里面的血水和杂质,挤干水分后放入盘中备用。·2.准备大葱一段,切成马蹄片放在装排骨的盆中用来去腥增香,放入一粒八角,加入蚝油三

2025-02-09 01:20:45

正宗单县羊肉汤配方和做法(正宗单县羊肉汤技术配方揭秘)

特点:汤色白似奶,水脂交融,鲜而不腥,香而不腻。原料:单县剔骨青山羊肉15干克,鲜羊骨12.5干克,果木炭盖炉烧饼(每份)500克。调料:生羊油2干克,白芷125克,草果50克,桂皮150克,良姜50克,净大葱白25克,姜块100克,盐50克,丁桂面30克,香菜末、青蒜苗末各60克,香油60克,味精

2025-02-09 00:00:13

清炒豆芽家常做法大全(炒豆芽时切记不要直接下锅)

清炒豆芽看似像烧白开水一样简单,其实它是有方法和技巧的,难怪很多朋友炒出来的豆芽水汪汪,吃起来像棉花一样,口感吃着不脆爽。今天我就把我奶奶教给我炒豆芽的好方法也毫无保留的分享给大家,做出来清脆爽口,好吃又下饭,每一根豆芽都吸足了料汁的味道,用来下酒也是非常不错的选择,而且做出来不发黄变黑,看着就特别

2025-02-08 05:59:14

粉丝蒜蓉蒸扇贝的做法,零失败

【蒜蓉酱】蒜2头姜5薄片料酒1勺蚝油2勺鸡精1丢丢(可不放)生抽1勺白糖1小勺香油2勺【酱汁】生抽4勺蚝油2勺料酒2勺白糖2平勺味精1丢丢小米辣2个切圈饮用水10勺【主料】扇贝20只龙口粉丝1把小米辣4个切圈小葱适量切葱花 零失败的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 1,准备原材料,里面忘拍葱和姜啦! 2,扇贝,

2025-02-08 05:48:48

虾仁黄瓜的做法大全(黄瓜炒虾仁最好吃的做法)

黄瓜炒虾仁食材: 鲜虾仁、黄瓜、生粉、鸡蛋清、姜、蒜、葱、调料: 鸡精、盐、料酒、油、制作步骤: 1、姜切片、蒜去皮切成末、葱切成段,黄瓜洗干净切开去籽。切厚片,虾仁去虾线后清洗干净后放入蛋清搅拌均匀,放入生粉,搅拌均匀。 2、锅中放适量油,烧至四成热,放入虾仁滑油,捞出虾仁沥干油分,装盘备用, 3

2025-02-08 04:28:40