对经常熬夜的加班族来说，下班后已是饥肠辘辘，好想吃美味的宵夜。但是夜宵怎么吃得健康开心、美容、还不会发胖呢？今天给大家带来了几样美味又低脂的宵夜，这样吃你绝对不会怕发胖的撒~~

拌低脂酸奶

配料：

低脂酸奶（选类似明治那种厚质地的酸奶，原味无糖或少糖）、草莓、桑葚、蓝莓、芒果、核桃、南瓜子

做法：

1、水果洗净，草莓芒果切小块。

2、把所有水果和坚果拌入低脂酸奶即可。

时蔬菜卷

配料：

卷饼皮、生菜、牛油果、彩椒、平菇、圣女果、坚果片、黄芥末酱、盐、黑胡椒粉

做法：

1、蔬菜洗净，将平菇撕成条，彩椒切条，放入锅中炒熟，加少许盐和胡椒粉调味，圣女果切开，牛油果去皮去核切片。坚果片用平底锅小火干烤香；

2、取饼皮放入热好的平底锅中加热两面烤软，在饼中央抹上黄芥末酱，铺上馅料，从一端卷起，斜切成两段即可。

芒果布丁

配料：

芒果1只约500克左右，牛奶100克，鱼胶粉10克，水3大匙，砂糖60克，淡奶油100克

做法：

1.芒果得先去掉皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用；

2.牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；

3.一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥，将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合在一起.；

4.将芒果丁加入，混合搅拌均匀，装入模具中，放入冰箱冷藏至凝固就好；

5.芒果布丁凝固后，用刀插入沿碗边旋转一圈，倒扣，用芒果装饰，并浇上芒果酱.。

南瓜粥

配料：

小南瓜1个，糯米粉100g，冰糖

做法：

1.南瓜洗净，去皮去瓤，切成大块。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右；

2.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可以留一点做南瓜饼；

3.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1；

4.待水煮开的时候，取来一个小碗，将糯米粉用水调成糊状；

5.待南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了，稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。

小伙伴们学会了吗？只需要简单的几步，属于你的深夜美食就做出来啦！告别深夜“饿”梦，就从现在开始吧！