鲫鱼品种众多，常见的6个鲫鱼品种你认识几个？哪个品种鲫鱼口感好吃

鲫鱼对于钓鱼人来讲应该一点都不陌生。大多数钓鱼人我相信最喜欢垂钓的鱼种鲫鱼应该都会位列其中。可是我们真的对鲫鱼的品种了解吗？不同品种的鲫鱼在钓法上面究竟有没有区别？对饵料的要求是不是一样的？今天就跟大家简单聊一聊，我们常见的鲫鱼品种及垂钓方法。

常见鲫鱼品种之土鲫鱼

土鲫鱼现在在我国各大水域的野钓环境中经常也可以钓获。土鲫鱼是土生土长的本地鲫鱼品种，个体会比较小，鱼身细长，生长速度较慢。我们在野外经常会钓获金黄色的小土鲫鱼，判断方式也很简单，它的身上侧线一般只有28个鳞片。我们垂钓的时候要注意，它的嘴唇非常的薄，我们垂钓起竿的时候要注意抬杆的手法。

本地土鲫鱼

常见的鲫鱼品种之鲤鲫鱼

鲤鲫也属于人工繁育的特种养殖鱼类之一，在广东这边的黑坑通常也叫黄金鲫。听名字就知道它是鲤鱼与鲫鱼的结合体。鲤鲫是中国科学院武汉水生研究所培育的新品种。鲤鲫看外形很容易看出来，它更偏向于鲤鱼，而且它的生活习性跟鲤鱼类似。它的头部跟鲤鱼很类似，背部较高，鱼身呈金黄色，肉身偏红色。

鲤鲫

常见鲫鱼品种之湘云鲫

湘云鲫既是我们常说的工程鲫，是通过杂交培育出来的新品种，也是我国主要的鲫鱼养殖品种之一。由于湘云鲫没有繁育能力，所以我们在野外基本钓不到野生的湘云鲫。目前我国大部分黑坑的垂钓鲫鱼基本都是湘云鲫。判断是否是湘云鲫的一个重要特点是背部是青黑色，侧面及腹部是白色，而且它的内脏较少，没有鱼卵。它的生长速度较快，一般1.5龄的都能长到一斤左右。

工程鲫

常见鲫鱼品种之彭泽鲫

彭泽鲫也是我国地方培育的鲫鱼品种之一，也叫芦花鲫，同样也是我国主要养殖鱼种之一，属于江西九江彭泽县的名牌，获得全国农产品地理标志。它的背部会呈深黑色，腹部呈现淡灰色，肚子银白色，各鳍条呈青黑色。同时彭泽鲫的身体比较长，而头发相对短小。我就经常把彭泽鲫跟湘云鲫弄混淆，外形上两者也是比较类似的，通常也是南方黑坑垂钓的主要对象鱼。

芦花鲫

常见鲫鱼品种之高背鲫

高背鲫主要分布在我国云南地区的各种水系，是地方土生土长的鱼种之一其外形类似纺锤，鱼背较高且颜色较深，但鱼腹部颜色较浅。目前黑坑垂钓的比较少，主要还是在当地野钓区域可以钓获。高背鲫虽然属于本地鱼种，但是它的生长速度及个体跟培育品种可以一比，我见过较大的高背鲫差不多有4斤多重，想要钓获它一般要钓远一些。

高背鲫

常见鲫鱼品种之方正银鲫

方正银鲫也是地方性鲫鱼鱼种之一，主要产地在我国黑龙江地区，同时也是培育品种跟日本白鲫比较像。银鲫的头比较小，但是体侧又扁又长，鱼身颜色背部为黑灰色，体身为银灰色。方正银鲫常年生活在水底底层，杂食性鱼类，更偏重于植物性食物。其生长速度也非常快，是我国鲫鱼的主要养殖鱼种之一。

银鲫

今天就跟大家罗列了一些我们在野钓环境或者黑坑经常会垂钓的鲫鱼品种，当然鲫鱼品种还有很多，但是都具有地方性特色。比如我们还经常听说的鲫鱼品种有淇河双背鲫、日本白鲫、非洲鲫鱼（罗非）、丰产鲫、过山鲫等等。

鲫鱼品种这么多，但是真正好吃的鲫鱼还是本地土鲫鱼，只可惜现在野钓资源越来越少，能够钓获的土鲫鱼的个体都比较小。那么除了土鲫鱼的话，我比较爱吃的就是彭泽鲫了，不管是在黑坑还是野外我们也经常会有所钓获。在这里倡导大家野外钓获小鲫鱼尽量选择放生处理。